5 receitas com feijão para variar o cardápio da semana

As receitas com feijão vão muito além do tradicional arroz com feijão. Presente na mesa dos brasileiros, esse ingrediente pode ser usado em pratos principais, acompanhamentos, caldos, saladas e receitas especiais para diferentes ocasiões.

Se você quer variar o cardápio sem abrir mão do sabor, confira cinco receitas simples e versáteis para incluir no dia a dia.

1. Feijão carioca tradicional

O clássico que não pode faltar no almoço.

Cozinhe o Feijão Carioca Galante com folhas de louro e prepare um refogado com alho, cebola e sal. Para deixar o caldo mais encorpado, amasse alguns grãos durante a finalização e cozinhe por mais alguns minutos.

2. Feijão tropeiro

Entre as receitas com feijão mais tradicionais da culinária mineira, o feijão tropeiro é uma excelente opção para o fim de semana.

Prepare a receita com feijão cozido, bacon, linguiça, ovos, couve e farinha de mandioca para uma refeição completa e cheia de sabor.

3. Caldo de feijão

Ideal para os dias mais frios, o caldo de feijão é prático e muito saboroso.

Bata parte do feijão cozido no liquidificador, refogue com alho e cebola e finalize com cheiro-verde para um caldo cremoso e aromático.

4. Salada de feijão branco

Para quem busca uma refeição leve, a salada de feijão branco é uma ótima alternativa.

Misture feijão branco cozido, cebola roxa, tomate, cheiro-verde, azeite de oliva e suco de limão. Sirva fria como acompanhamento ou prato principal.

5. Feijão preto para feijoada

O feijão preto é a escolha ideal para receitas de sabor intenso.

Utilize o Feijão Preto Galante para preparar feijoadas, caldos e outros pratos que pedem um caldo mais escuro e encorpado.

Como aproveitar melhor o feijão no dia a dia

Além de nutritivo e versátil, o feijão pode ser preparado em diferentes versões para variar o cardápio ao longo da semana. Alternar entre os tipos de grãos e testar novas receitas é uma forma simples de trazer mais sabor às refeições sem abrir mão da praticidade.

Escolha Feijão Galante

Com Galante, cada tipo de feijão abre novas possibilidades para a sua cozinha. Seja no almoço do dia a dia, em receitas tradicionais ou em pratos especiais, você encontra qualidade, grãos selecionados e muito sabor. Feijão Galante. Não tem comparação.